2012年04月10日

そろそろかな～♪(´ε｀ )

いろいろなやんで作ってみたけど…

やっぱりこれかな～

たぶん、日本ではあまり食べたことない方が多い食材

なんとか定期的に入手できるようになった食材

シーラ 聞いたことある方も（＾＿＾）☆

暖かい海域に住む魚で、カジキ釣りにいくとハズレで釣れる魚。

白身で臭みがなく魚嫌いな人でも安心

日本では、あまり出回らなくて探すのに苦労しましたよ～（−＿−；）

海外では、メジャーな魚なのに

日本では以外とゲテモノあつかいみたい

あまり取れないせいもあるのかな～(⌒-⌒; )

でも・でも～イジでも入手して皆さんにシーラの美味しさを

味わってほしいな

って、思い見つけましたよっ

入手方法 ヒ・ミ・ツ

かなりでかい魚なので調理が大変

でも～ ジャーン♪( ´θ｀)ノ こんな感じになりました。



フライにして見ました。。

フライの中にも秘密が・・・・・・・

二色のソースでいただけるように♪（ｖ＾＿＾）ｖ

サラダもひいてあるのでサッパリと

女性向きかな～

たぶんこれに決定かな




by ファルコン店長
  


Posted by Hawaiian7style　 at 23:30 │Comments(0) │どすごい丼
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